Актуально


Помочь сайту

Новости партнеров

Демотиваторы

56
" >

Программа 1С для ресторанного бизнеса

В современных реалиях невозможно представить себе ресторан, не имеющий специального отраслевого программного обеспечения, помогающего предпринимателю успешно вести бизнес, поддерживать конкурентноспособность своей компании. Сложность состоит в том, что в ресторане необходимо приготовить еду максимально быстро и качественно по первому требованию клиента, то есть в непредсказуемое время. Это затрудняет стандартизацию деятельности ресторана. Автоматизация помогает управлять повторяющимися процессами. Программа 1С Управление рестораном позволяет автоматизировать рабочие места руководителя, главного бухгалтера, технолога, кладовщика.

Предназначение программы 1С

Данный продукт позволяет руководству получать оперативную информацию, управленческим структурам составлять аналитические и оперативные отчеты.

Основные функции:

  1. Учет товарно–материальных ценностей. Появляется возможность контроля закупок товаров и продуктов, оплаты, поставок. В программе заложена возможность учета перемещения и списания материальных ценностей.
  2. Производственный учет. Предусмотрено планирование и контроль производства, расчёт себестоимости изготовленных блюд, учёт процесса изготовления полуфабрикатов и т.д.
  3. Взаиморасчеты с контрагентами.
  4. Учет и анализ продаж, как розничных, так и оптовых.
  5. Составление бюджета ресторана – учет закупок, продаж, затрат и т. д. Возможно составление вариантов бюджета за определенный промежуток времени.
  6. Учет основных средств и нематериальных активов.
  7. Кадровый учет.
  8. Составление аналитических документов.

Преимущества автоматизации заведения

Использование программ для автоматизации процесса обеспечивает ряд неоспоримых преимуществ:

  1. улучшение качества обслуживания клиентов;
  2. уменьшение времени ожидания заказа;
  3. минимизация количества ошибок при оформлении заказа;
  4. автоматическая обработка заказа и его передача;
  5. контроль прохождения заказа от приема до момента расчёта;
  6. контроль финансовых результатов деятельности заведения.

Система дает возможность свести к минимуму вероятность возникновения ошибок и злоупотреблений со стороны персонала. С помощью автоматизации можно оптимизировать все расходы заведения. Изучение статистических данных и включение в меню наиболее востребованных блюд способно повысить рентабельность ресторана, его ежемесячную прибыль.

" >
Социальные комментарии Cackle